FRITTELLE DI RISO di Anna Moroni
Ricetta, ingredienti e consigli per "FRITTELLE DI RISO di Anna Moroni", scopri come si prepara.
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FRITTELLE DI RISO di Anna Moroni
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- burro
- farina
- latte
- limoni
- noci
- olio di semi
- riso
- sale
- uova
- zucchero
Ricetta
...preparare le frittelle unire al composto il rum, due cucchiai di zucchero , due tuorli, la farina setacciata e amalgamare bene, lasciare riposare al momento di friggere unire gli albumi montati a neve ben ferma. Friggere in olio profondo, servendosi di due cucchiaini da te ben colmi calare il composto. Friggere le frittelle fino a quando saranno uniformemente dorate quindi tirarle su e adagiarle su doppio foglio di carta da cucina. Quando saranno tutte pronte, spolverare abbondantemente di zucchero semolato e sistemarle a cupola su un piatto da portata rotondo rivestito di carta pizzo. Si...
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