ZUPPA INGLESE ROLLE di Anna Moroni
Ricetta, ingredienti e consigli per "ZUPPA INGLESE ROLLE di Anna Moroni", scopri come si prepara.
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ZUPPA INGLESE ROLLE di Anna Moroni
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- alchermes
- cioccolato fondente
- crema pasticciera
- farina 00
- fecola
- latte intero
- lievito per dolci
- limoni
- uova
- zucchero
- zucchero a velo
Ricetta
...preparata. Nel frattempo, fate fondere il cioccolato grattugiato nel latte, sempre mescolando con un cucchiaio di legno. Bagnate la pasta con l'alchermes, quindi spalmatevi uno strato di cioccolato e uno di crema pasticciera, infine, formate un rotolo, avvolgendo l'impasto su se stesso. Coprite il rotolo con carta da forno (o con un foglio di pellicola trasparente) e fatelo raffreddare in frigorifero per almeno 30 minuti. Spolverizzate il roll con lo zucchero a velo solo al momento di servirlo tagliato a fette. a 17.1.14 Invia tramite email Postalo...
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