Crescentine ripiene di Alessandra Spisni
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crescentine ripiene di Alessandra Spisni", scopri come si prepara.
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Crescentine ripiene di Alessandra Spisni
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- emmenthal
- farina
- formaggi
- formaggio taleggio
- funghi champignon
- latte
- lievito di birra
- miele
- panna
- prosciutto cotto
- ricotta
- salame
- sale grosso
- strutto
Ricetta
tagliate a quadrati per essere farcite .
Farcisci con una fetta di prosciutto e formaggio, di funghi e taleggio o di ricotta e salame e richiudi dopo aver bagnato i bordi con poca acqua.
Lascia riposare 5 minuti.
Friggi le crescentine nello strutto bollente.
Quando sono gonfie ed hanno raggiunto la completa doratura, asciugale con la carta gialla.
Sono ottime calde ma buonissime anche a temperatura ambiente.
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1.
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