Lasagne alla caprese di Anna Moroni
Ricetta, ingredienti e consigli per "Lasagne alla caprese di Anna Moroni", scopri come si prepara.
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Lasagne alla caprese di Anna Moroni
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- basilico
- farina 00
- lasagne
- mozzarella
- olio
- origano
- pepe
- pomodori
- sale
- spinaci
- uova
Ricetta
...Preparare le lasagne: impastare le uova con la farina, dividere il panetto a met e in uno aggiungere gli spinaci. Stendere la sfoglie e preparare le lasagne tagliando dei quadrati 10 x 10. Sbollentare le lasagne in acqua bollente salata dove verr aggiunto un cucchiaio d'olio. Scolarle e asciugarle su una canovaccio. In un piatto unto d'olio mettere una sfoglia verde, qualche fettina di pomodoro e di mozzarella. Insaporire con un pizzico di origano e condire con sale, pepe e un filo d'olio. Unire qualche fogliolina di basilico e ricoprire gli ingredienti con le lasagne bianche....
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