Lasagne con ragù bianco e funghi

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Lasagne con ragù bianco e funghi

In cucina con zia Lora
Lasagne con ragù bianco e funghi

Tempo di preparazione: 15 Minuti Tempo di cottura: 1 Ora

Ingredienti
  • aglio
  • brodo
  • burro
  • carne macinata
  • carote
  • cipolla
  • coste
  • funghi freschi
  • lasagne
  • mozzarella
  • noce moscata
  • olio d'oliva extra-vergine
  • parmigiano
  • pasta fresca
  • pasta tipo lasagna
  • prezzemolo
  • sedano
  • vino
Ricetta

...preparazione molto dfferenti. Questa ricetta non è farina del mio sacco ma proviene da una carissima amica che mi ha raccontato come le ha preparate aggiungendo che sono deliziose. Le quantità riportate sono sufficienti per tre teglie di alluminio della grandezza di una lasagna di pasta fresca. La mia confezione di pasta fresca aveva 18 rettangoli di pasta non troppo sottile. In ogni teglia ho fatto 6 strati. Se preparate con tutti ingredienti freschi queste lasagne si possono congelare e consumare entro un mese. Il tempo di preparazione si aggira intorno ad un'ora e poi ci pensa il...

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