Chiffon cake farcita con crema di ricotta, fichi e more

Ricetta, ingredienti e consigli per "Chiffon cake farcita con crema di ricotta, fichi e more", scopri come si prepara.

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Chiffon cake farcita con crema di ricotta, fichi e more

Posate Spaiate
Chiffon cake farcita con crema di ricotta, fichi e more
Ingredienti
  • estratto di vaniglia
  • farina
  • fichi
  • latte
  • lievito per dolci
  • limoni
  • meringhe
  • more
  • olio
  • panna
  • panna montata
  • ricotta
  • scorza di limone
  • tuorlo d'uovo
  • uova
  • vaniglia
  • zucchero
  • zucchero a velo
Ricetta

...procedimento passo passo Il giorno prima di servire il dolce occupati di preparare la chiffon cake al latte in modo che abbia il tempo di raffreddarsi. Setaccia la farina in una ciotola e aggiungi lo zucchero e il lievito . In un'altra ciotola capiente mescola con la frusta a mano i 4 tuorli, l'olio, il latte, l'acqua, la scorza di limone e l'estratto di vaniglia. Unisci gli ingredienti secchi ai liquidi amalgamando con frusta elettrica. Monta gli albumi a neve ferma con il cremor tartaro e due gocce di limone, poi uniscili all'impasto ...

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