GLI ARANCINI DI RISO DELLA MIA MAMMA

Ricetta, ingredienti e consigli per "GLI ARANCINI DI RISO DELLA MIA MAMMA", scopri come si prepara.

Disponibile su Google PlayInstalla
Google Play e il logo di Google Play sono marchi di Google LLC.
Trova ricette da ingredienti

Inserisci qui gli ingredienti che hai in casa, per es. "Aragosta".

Inserisci qui gli ingredienti che non hai in casa o non vuoi usare, per es. "Polenta".
La tua dispensa
Esclusioni
Aggiungi gli ingredienti in tuo possesso
Trova ricetta per ingredienti
Aggiungi gli ingredienti da escludere
Ricette per ogni occasione
Ricette > Pizze&Rustici

GLI ARANCINI DI RISO DELLA MIA MAMMA

IL PARADISO IN CUCINA
GLI ARANCINI DI RISO DELLA MIA MAMMA
Ingredienti
  • brodo vegetale
  • burro
  • cipolla
  • formaggio grana
  • mozzarella
  • noci
  • olio
  • olio d'oliva
  • pangrattato
  • piselli
  • prosciutto cotto
  • riso
  • riso vialone
  • sale
  • uova
  • vino bianco
  • zafferano
Ricetta

...PREPARAZIONE Dopo aver preparato il vostro brodo vegetale, fate soffriggere la cipolla tagliata finissima e aggiungete il riso facendolo tostare. Bagnate con il vino bianco e fate evaporare. Aggiungete il sale, un mestolo alla volta di brodo vegetale, continuate a mescolare e fatelo assorbire dal riso. Unite anche lo zafferano sciolto nel brodo e mescolate. Aggiungete un nuovo mestolo di brodo vegetale alla volta, finch il riso sar pronto. Aggiungete il grana grattugiato, la noce di burro, mescolate e fatelo raffreddare. Intanto soffriggete i piselli nell'olio d'oliva con un...

vai alla ricetta completa link
Vota
Voti: 4.54/5 (246 voti)
Food blog
Vuoi entrare a far parte dei nostri
Food blog amici?
Visita la nostra pagina food blog amici
GLI ARANCINI DI RISO DELLA MIA MAMMA