Cuori di pollo in salsa di soia e verdure
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cuori di pollo in salsa di soia e verdure", scopri come si prepara.
Cuori di pollo in salsa di soia e verdure
https://blog.giallozafferano.it/lericettedivitto/
Ingredienti
- carote
- cipolla
- cuori di pollo
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- salsa di soia
- zucchine
Ricetta
Preparazione Lavare e mondare la zucchina eliminando le estremit; Affettare la zucchina a julienne e metterla in una casseruola; Lavare la carota e sbucciarla; Affettare la carota a julienne e aggiungerla nella casseruola; Sbucciare una cipolla, tritarla finemente e aggiungerla in casseruola; Aggiungere nella pentola 3 cucchiai di olio e lasciare soffriggere a fiamma dolce le verdure per 5 minuti con la casseruola chiusa con il proprio coperchio; Nel frattempo sciacquare sotto l'acqua corrente i cuori di pollo ed affettarli a rondelle spesse mezzo centimetro; Quando le verdure si saranno stufate, aggiungere i cuori di pollo nella pentola e continuare la cottura per altri 15 minuti mantenendo il coperchio chiuso; Mescolare di tanto in tanto; A cottura ultimata, spegnere la fiamma e aggiungere 2 cucchiai di salsa di soia; Distribuire in modo uniforme il condimento, impiattare e servire.
Suggerimenti/Curiosit ' .
