Risotto alla paprika con cuori di carciofo e salmone

Ricetta, ingredienti e consigli per "Risotto alla paprika con cuori di carciofo e salmone", scopri come si prepara.

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Risotto alla paprika con cuori di carciofo e salmone

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Risotto alla paprika con cuori di carciofo e salmone

Tempo di preparazione: 10 Minuti Tempo di cottura: 30 Minuti

Ingredienti
  • aglio
  • carciofi
  • dadi
  • filetti di salmone
  • grappa
  • olio
  • panna
  • parmigiano
  • prezzemolo
  • riso
  • sale
  • zafferano
Ricetta

...preparazione, anche se grazie all'utilizzo del riso Venere, i tempi di cottura sono un pochino più lunghi dei classici risotti. La particolarità di questo primo risiede nel fatto che il gusto del riso abbinato alle spezie, viene esaltato dall'aroma dei carciofi e salmone, ( pesce dall’aroma e dal sapore unico e inconfondibile ). Scopriamo la ricetta. Autore Ricetta realizzata da  Basilicorosa . Fotografia di Paola Assandri. Tutti i diritti sono riservati. Se ti piacciono le mie ricette e vuoi continuare a seguirmi, iscriviti alla mia pagina  Facebook cliccando...

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