Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta salata con cuori di carciofo mortadella e fontina", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 35 Minuti
Preparazione: 15 minuti Cottura: 35 minuti Porzioni: 4 persone Costo: Basso Ingredienti Carciofi 300 g Cippollotti 2 Olio di oliva q.
Aglio 1 spicchio Prezzemolo q.
Vino bianco secco 1/2 bicchiere Uova 2 Parmigiano reggiano 30 g Fontina 150 g Mortadella 200 g Sale q.
Pepe q.
Pasta brisé 1 rotolo Preparazione Per preparare la torta salata con cuori di carciofo mortadella e fontina puliamo i carciofi, laviamoli accuratamente sotto l'acqua corrente, sfogliamoli fino ad ottenere i cuori, tagliamoli a metà e poi affettiamoli piuttosto finemente.
Prendiamo i cipollotti, leviamo la parte di scarto, laviamoli e affettiamoli sottilmente.
In una padella antiaderente versiamo.