Cheesecake al peperone
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cheesecake al peperone", scopri come si prepara.
Cheesecake al peperone
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Tempo di preparazione: 20 Minuti
Tempo di cottura: 20 Minuti
Ingredienti
- cipolla
- cipolla rossa
- colla di pesce
- gelatina
- grissini
- olio
- olio di semi
- peperoni
- ricotta
- sale
- yogurth
Ricetta
Preparazione: 20 minuti Cottura: 20 minuti Porzioni: tortiera del diametro di 20 cm Costo: Medio Ingredienti Per la base: Grissini 200 g Olio di semi 10 cucchiai Acqua 15 cucchiai Per la farcitura: peperone 1 Ricotta 300 g Yogurt bianco naturale 200 ml Colla di pesce o gelatina in fogli (3 fogli) 6 g cipolla rossa 1 Olio extravergine d'oliva 1 cucchiaio Sale q.
Preparazione Tritare i grissini e versarli in una ciotola, aggiungere l'olio e l'acqua.
Muovere con un cucchiaio il composto e versarlo nella tortiera foderata di carta da forno livellandolo bene.
Collocare in frigo per almeno 2 ore.
In una padella versare il peperone tagliato a listarelle e la cipolla tagliata sottile.
Aggiungere poca acqua e cuocere per 20.
