- Preparare il fondo del piatto con il cacao in polvere.
- In una ciotola grande, mescolare la ricotta, il dolcificante, il vaniglia e lo yogurth.
- Aggiungere il cocco riscaldato e il riso soffiato alla mistura precedente e mescolare bene.
- Versare la mistura sul fondo del piatto e livellare.
- Lasciare riposare il semifreddo in frigorifero per almeno 3 ore.
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