Omelette di albumi con yogurt greco ed erbette
Ricetta, ingredienti e consigli per "Omelette di albumi con yogurt greco ed erbette", scopri come si prepara.
Omelette di albumi con yogurt greco ed erbette
https://blog.cookaround.com/mentaepeperoncino/
Tempo di preparazione: 8 Minuti
Tempo di cottura: 5 Minuti
Ingredienti
- albumi
- erbe aromatiche
- olio d'oliva extra-vergine
- sale
- uova
- yogurth
Ricetta
Preparazione: 8 minuti Cottura: 5 minuti Porzioni: 1 Costo: Basso Ingredienti Albumi 200 g Yogurt greco 0% di grassi 50 g Erbe aromatiche (a vostra scelta ) q.
Sale 1 pizzico olio evo 1 cucchiaino Preparazione Preparate gli ingredienti.
Scaldate in una padella antiaderente un cucchiaino d'olio evo.
Sbattete velocemente gli albumi con un pizzico di sale.
Versateli nella padella muovetela ricoprendo tutta la superficie.
Coprite con il coperchio lasciando cucinare per qualche minuto.
Intanto tritate le erbe aromatiche, non ho specificato quali perché è una scelta soggettiva, io preparo un trito di prezzemolo, basilico, origano ed erba cipollina, in alcuni periodi dell'anno utilizzo quelle nel barattolo in vetro perché magari la stagione non permette di averle fresche.
Mescolate le erbe.
