Parmigiana di melanzane a crudo
Ricetta, ingredienti e consigli per "Parmigiana di melanzane a crudo", scopri come si prepara.
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Parmigiana di melanzane a crudo
https://blog.cookaround.com/vittoria70/Ingredienti
- aglio
- basilico
- melanzane
- mozzarella
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- parmigiano
- polpa di pomodoro
- sale
Ricetta
...Preparazione 1 ' Prendete la polpa di pomodoro e inseritela all'interno di una ciotola. 2 -Aggiungete il sale, l'aglio schiacciato con lo schiaccia d'aglio, le foglie di basilico sminuzzate, l'acqua e irrorate il tutto con olio. Mescolate. 3 -Scolate la mozzarella dall'acqua di vegetazione e tritatela con un tritacarne, mettete da una parte. 4 -Lavate le melanzane, asciugatele togliete il picciolo e tagliatele a fette tonde non molto spesse. 5 -Ora passiamo all'assemblaggio; prendete una teglia rettangolare, mettete sulla base una parte di polpa di...
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