Pasta melanzane alla parmigiana
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta melanzane alla parmigiana", scopri come si prepara.
Pasta melanzane alla parmigiana
https://blog.giallozafferano.it/atavolacontea/
Tempo di preparazione: 20 Minuti
Ingredienti
- basilico
- cipolla
- farina
- melanzane
- mozzarella
- olio
- olio di semi
- passata di pomodoro
- pepe
- sale fino
- sale grosso
Ricetta
Preparazione: 20 minuti Cottura: 20 ' 25 minuti Porzioni: 4 persone Costo: Basso Ingredienti Pasta 320 g Passata di pomodoro 500 ml Melanzane 2 cipolla 1 Olio extravergine d'oliva 2 cucchiai Mozzarella 250 g Basilico qualche foglia Sale fino q.
Pepe q.
Sale grosso q.
Per la frittura Olio di semi di arachide q.
Farina q.
Preparazione Ricetta step 1 Innanzitutto prepariamo il sugo di pomodoro.
Pulite la cipolla e tritatela finemente nel mixer.
Poi soffriggetela in una pentola capiente con 2 cucchiai di olio per 2 minuti.
Non appena si sarà leggermente imbiondita unite la passata di pomodoro, salate e – se di vostro gradimento – pepate.
Portate a.
