Pasta melanzane alla parmigiana

Pasta melanzane alla parmigiana

Tempo di preparazione: 20 Minuti

Ingredienti

• basilico
• cipolla
• farina
• melanzane
• mozzarella
• olio
• olio di semi
• passata di pomodoro
• pepe
• sale fino
• sale grosso

Ricetta

...Preparazione: 20 minuti Cottura: 20 ' 25 minuti Porzioni: 4 persone Costo: Basso Ingredienti Pasta 320 g Passata di pomodoro 500 ml Melanzane 2 cipolla 1 Olio extravergine d'oliva 2 cucchiai Mozzarella 250 g Basilico qualche foglia Sale fino q.b. Pepe q.b. Sale grosso q.b. Per la frittura Olio di semi di arachide q.b. Farina ...

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