Pasta melanzane alla parmigiana

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Pasta melanzane alla parmigiana

A Tavola con Tea
Pasta melanzane alla parmigiana

Tempo di preparazione: 20 Minuti

Ingredienti
  • basilico
  • cipolla
  • farina
  • melanzane
  • mozzarella
  • olio
  • olio di semi
  • passata di pomodoro
  • pepe
  • sale fino
  • sale grosso
Ricetta

...Preparazione: 20 minuti Cottura: 20 ' 25 minuti Porzioni: 4 persone Costo: Basso Ingredienti Pasta 320 g Passata di pomodoro 500 ml Melanzane 2 cipolla 1 Olio extravergine d'oliva 2 cucchiai Mozzarella 250 g Basilico qualche foglia Sale fino q.b. Pepe q.b. Sale grosso q.b. Per la frittura Olio di semi di arachide q.b. Farina ...

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