Penne salmone, gamberoni e avocado
Ricetta, ingredienti e consigli per "Penne salmone, gamberoni e avocado", scopri come si prepara.
Penne salmone, gamberoni e avocado
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 10 Minuti
Ingredienti
- avocado
- cognac
- curcuma
- gamberoni
- olio
- panna
- pasta tipo penne
- pepe
- sale
- salmone
Ricetta
Preparazione: 10 minuti Cottura: 10 minuti Porzioni: 4 persone Costo: Medio Ingredienti Penne 400 g Avocado 1 panna vegetale 200 g Gamberoni 20 Salmone 150 g Cognac 1 bicchierino Curcuma in polvere 1 cucchiaino Sale Pepe Olio extravergine d'oliva Preparazione Mentra l'acqua bolle iniziate la preparazione del condimento Cucinate i gamberoni in un filo d'olio.
Sfumateli con il cognac e aggiustate di pepe.
Fateli riposare Scaldate la panna vegetale e una vota calda aggiungete l'avocado tagliato a cubetti e fate riposare.
Aggiustate di sale.
Mescolate bene.
Aggiungete curcuma e pepe.
Unite infine il salmone tagliato a striscioline e i gamberoni Scolate la pasta e conditela con il.
