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Penne al pesto di rucola e lime con scaglie di bresaola

Ricetta, ingredienti e consigli per "Penne al pesto di rucola e lime con scaglie di bresaola", scopri come si prepara.

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Penne al pesto di rucola e lime con scaglie di bresaola

https://blog.giallozafferano.it/basilicorosa/

Tempo di preparazione: 10 Minuti Tempo di cottura: 15 Minuti

Ingredienti

  • aglio
  • basilico
  • bresaola
  • formaggio grana
  • lime
  • menta
  • nocciole
  • pasta tipo penne
  • pepe
  • rucola
  • sale

Ricetta

Preparazione: 10 minuti Cottura: 15 minuti Porzioni: 4 persone Ingredienti Grammi (Penne rigate) 400 Grammi (Rucola) 100 Foglie di basilico (piuttosto grosse) 15 Foglioline (menta) 5 Lime 1 Grammi (Grana Padano) 40 Grammi (Nocciole) 20 Spicchio (aglio) 1/2 Sale Quanto basta Pepe Quanto basta Grammi (bresaola) 50 Cucchiai (acqua) 4 Preparazione Per preparare le penne al pesto di rucola e lime con scaglie di bresaola iniziate dalla preparazione del pesto.

Prendete il mixer, lavate e asciugate bene la rucola e mettetela all' interno del bicchiere.

Frullate molto bene, fino a quando la rucola sarĂ  completamente sminuzzata.

Aggiungete il mezzo spicchio d'aglio pulito dallo scarto, le foglie di basilico.

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