crostata di farro con fichi e noci
Ricetta, ingredienti e consigli per "crostata di farro con fichi e noci", scopri come si prepara.
crostata di farro con fichi e noci
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Ingredienti
- farina di farro
- farina di riso
- farro
- fichi
- lievito
- lievito per dolci
- marmellata di fichi
- noci
- olio
- sale
- zucchero
Ricetta
preparata senza utilizzare latte e uova' Ebbene si.
Ho usato la mia invincibile ricetta della frolla, poi ho aggiunto marmellata di fichi senza zuccheri aggiunti e noci.
Volendo possiamo preparare la marmellata a casa, sentirete il sapore ed il profumo magnifico che la contraddistingue dalle altre crostate.
Ingredienti: 200g farina di farro integrale 50g farina di riso integrale 40g zucchero integrale 70g olio girasole 60-80g acqua 5g lievito per dolci vanigliato un pizzico di sale marmellata di fichi, senza zuccheri aggiunti (mezzo barattolo) 4 manciate di noci sgusciate Mescolate farine, zucchero, lievito, olio, acqua e sale.
Create un impasto maneggevole, stendetelo tra due fogli di carta forno dando uno spessore di 5mm.
Adagiate la frolla in uno stampo per crostate, farcite con la marmellata e poi disponete le noci.
Infornate a 180 gradi per 30-40 minuti.
Fate raffreddare completamente.
E' ancora più buona se.
