Crostata con ciliegie fresche
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata con ciliegie fresche", scopri come si prepara.
Crostata con ciliegie fresche
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Ingredienti
- amido di mais
- ciliegie
- farina
- lievito per dolci
- limoni
- olio
- olio di semi di girasole
- pasta frolla
- tuorlo d'uovo
- zucchero
Ricetta
Procedimento Preparate la PASTA FROLLA ALL’OLIO (LEGGI QUI PER IL PROCEDIMENTO) Mettete le ciliegie snocciolate in una ciotola, aggiungete lo zucchero, l'amido di mais e il succo di limone.
Mescolate bene con un cucchiaio.
Imburrate e infarinate uno stampo da crostata da 28 cm con fondo rimovibile.
Stendete la pasta frolla all’olio con un po’ di farina.
Pungete l’impasto con una forchetta.
Ricoprite con le ciliegie e il loro succo e appoggiate le strisce a reticolo.
Infornate a 180°C per circa 50 minuti.
Una volta che si sarà raffreddata toglietela dallo stampo e traferitela su un piatto da portata, la vostra crostata è pronta per essere gustata.
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