Pandolce Genovese vegan con canditi e pinoli
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pandolce Genovese vegan con canditi e pinoli", scopri come si prepara.
Pandolce Genovese vegan con canditi e pinoli
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Ingredienti
- avena
- canditi
- cedro
- farina
- latte di riso
- lievito
- lievito di birra
- margarina
- noci
- pinoli
- soia
- uvetta sultanina
- zibibbo
- zucca
- zucchero di canna
Ricetta
Preparazione del pan dolce genovese Consigli del pandolce genovese Ricetta Tempi di realizzazione del Pandolce Genovese : 1H e 30M + 12 ore di riposo Stagionalit :Periodo natalizio.
Difficolt :Difficile Ingredienti per 6 persone: (essendo un dolce non facile da realizzare, se si vogliono variare le quantit chiedere a qualcuno esperto) 1 kg di farina '00' 100 gr di lievito di birra (anche lievito madre per chi sa farlo) 200 ml di latte tiepido io preferisco quello di mandorla, ma anche di soia o noci, no al latte di riso o avena.
200 gr di burro di soia o margarina non idrogenata 250 di zucchero di canna integrale 250 gr di uvetta sultanina 100 ml di zibibbo 50 gr di zucca candita 50 gr di cedro candito 100 gr di pinoli 200 ml di acua di fiori di arancio Preparazione del pan dolce genovese Su una spianatoia impastate la farina con il lievito di birra diluito nel lette, il burro sciolto a bagno maria, lo.
