Torta soffice di ciliegie – RICETTA SENZA BURRO
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta soffice di ciliegie – RICETTA SENZA BURRO", scopri come si prepara.
Torta soffice di ciliegie – RICETTA SENZA BURRO
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Ingredienti
- ciliegie
- farina 00
- latte
- lievito
- nocciole
- olio di semi
- soia
- uova
- zucchero
Ricetta
mettete da parte.
Preriscaldate il forno a 180.
In una ciotola capiente riunite l'uovo e lo zucchero e iniziate a lavorare con le fruste elettriche alla massima velocit.
Dopo 3 minuti, aggiungente il latte a filo e successivamente l'olio.
Durante questa operazione abbassate la velocit a due.
Setacciate la farina assieme al lievito e unite al composto in due volte.
Lavorate a velocit moderata per incorporare le polveri ai liquidi in maniera omogenea.
Aggiungete una parte di ciliegie al composto e amalgamate con una spatola.
Foderate uno stampo da 20 (o 22) con carta da forno (oppure oliate e infarinate i bordi e il fondo) e versate il composto.
Sistemate le restanti ciliegie sulla superficie senza spingere sul fondo.
Infornate in forno gi caldo a 180, per 45/50 minuti.
Fate la prova dello stecchino prima di sfornare e proseguite la cottura se necessario.
Sfornate, lasciate raffreddare e spolverizzate con zucchero a velo prima di.
