TORTA DI MELE INTERE
Ricetta, ingredienti e consigli per "TORTA DI MELE INTERE", scopri come si prepara.
TORTA DI MELE INTERE
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Ingredienti
- burro
- farina
- latte
- lievito
- limoncello
- limoni
- mele
- mele golden
- uova
- vaniglia
- zucchero
- zucchero semolato
Ricetta
PROCEDIMENTO: Innanzitutto,sbucciate le mele e levate il torsolo ad ognuna,tagliate 1 mela e 1/2 a tocchetti e le 3 rimanenti tagliatele in 3 parti.
Quelle a tocchetti mettetele in una bowl con il limoncello,mescolate e tenetele da parte; mentre le altre,incidetele sulla superficie e mettetele in un'altra bowl con 1 cucchiaio di zucchero; In un contenitore ampio,versate lo zucchero,con le uova,la vaniglia e la scorza di limone,frullate per qualche minuto poi unite la farina e il lievito e frullate,a questo punto aggiungete anche il latte,il burro fuso ormai freddato e frullate ancora.
A questo punto aggiungete le mele a tocchetti con il limoncello e date una mescolata con un cucchiaio,trasferite questo composto in una tortiera imburrata e infarinata,adagiate le mele intere a raggiera; cuocete in forno a 180 °C per circa 40/45'.
Quando sarà fredda,sformate e cospargete con lo zucchero a velo,servite a fette e buon appetito!!! .
