Ricetta, ingredienti e consigli per "Filetti di branzino al Gavi, pepe rosa ed agrumi", scopri come si prepara.
Tempo di cottura: 15 Minuti
preparazione veloce: i filetti di branzino vengono adagiati su un letto di limoni ed arance (tagliati a fettine sottili), insaporiti quindi con erbe profumate e pepe rosa ed irrorate con il vino.
Il contorno ideale a questo secondo succulento sono delle patatine cotte al vapore, condite semplicemente con un filo di olio e un trito di prezzemolo che, con il loro sapore delicato, valorizzeranno ancor pi il sapore del pesce.
Se ci sono tutti i presupposti perch questa ricetta vi possa piacere, seguitemi che vi racconto come, con pochissima fatica, possibile realizzarla.
Ingredienti: -2 branzini di medie dimensioni -2 arance biologiche -2 limoni biologici -foglie di salvia -aghi di rosmarino -sale -1 cucchiaio di pepe rosa -1 spicchio di aglio -origano -1 bicchiere di vino Gavi Pis (io dell'azienda agricola biodinamica: La Raia) -4 cucchiai di olio d'oliva Cottura: 15 minuti in forno preriscaldato a 180 Difficolt: bassa Costo:.