Tagliatelle con filetti di sgombro ceci e pomodorini

Ricetta, ingredienti e consigli per "Tagliatelle con filetti di sgombro ceci e pomodorini", scopri come si prepara.

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Tagliatelle con filetti di sgombro ceci e pomodorini

Il Bello del Fornello
Tagliatelle con filetti di sgombro ceci e pomodorini
Ingredienti
  • aglio
  • ceci
  • filetti di sgombro
  • olio d'oliva extra-vergine
  • pasta tipo tagliatelle
  • pomodorini
  • porri
  • sale
  • sgombri
Ricetta

...preparare le Tagliatelle con filetti di sgombro ceci e pomodorini , mettete, in una padella anti-aderente dai bordi alti, dell'olio evo e il porro tagliato molto finemente; fatelo appassire a fiamma bassa, avendo cura di coprire la padella con un coperchio ' se necessario aggiungete un pochino di acqua -. Mi raccomando, non fatelo bruciare. Se al posto del porro avete deciso di usare l'aglio, toglietelo quando inizierà a colorarsi. Quando il porro sarà sarà appassito per bene, unite i ceci già lessati e ben sgocciolati, quindi mescolate e lasciate insaporire a fiamma...

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