Supplì in sfoglia
Ricetta, ingredienti e consigli per "Supplì in sfoglia", scopri come si prepara.
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Supplì in sfoglia
https://www.profumodilimoni.com/Ingredienti
- basilico
- formaggio grattugiato
- formaggio scamorza affumicata
- parmigiano
- pasta sfoglia
- riso
- sugo
- sugo di pomodoro
Ricetta
...Preparare il classico riso al sugo, lessandolo e condendolo con poco sugo e abbondante formaggio grattugiato. Qui apro una parentesi grande quanto una casa. Avendoli chiamati io supplì, ho preferito mantenere il condimento rosso, classico al pomodoro. Avrei utilizzato anche del ragù al cuore, ma al primo tentativo non ho voluto rischiare. Voi però il riso conditelo come vi pare, lasciatelo in bianco alla parmigiana, fatelo verde agli spinaci, basta che lo teniate molto asciutto. Quando il riso si sarà raffreddato, aggiungere la scamorza tagliata a dadini e mescolare il...
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