SALMONE AL PROSECCO
Ricetta, ingredienti e consigli per "SALMONE AL PROSECCO", scopri come si prepara.
SALMONE AL PROSECCO
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 10 Minuti
Ingredienti
- brodo di pesce
- burro
- farina
- filetti di salmone
- pepe
- prezzemolo
- prosecco
- sale
- salmone
- sugo
Ricetta
Preparazione: 10 minuti Cottura: 10 minuti Porzioni: 4 persone Costo: Medio Ingredienti Filetto di salmone 4 fette Farina 2 cucchiai Brodo di pesce 1 bicchiere Prosecco 1 bicchiere Burro 2 cucchiai Sale Pepe Prezzemolo Preparazione Infarinate i filetti di salmone.
Sciogliete il burro in padella e cucinate i filetti da entrambi i lati facendoli rosolare Sfumate con il Prosecco e fate evaporare l’alcol.
Aggiungete quindi il brodo di pesce, aggiungete a piacere prezzemolo e cucinate per 5 minuti finché il sugo non si riduce.
Aggiustate di sale e pepe.
Grazie per avermi letto e spero che ti sia piaciuto! Se hai qualche suggerimento o vuoi lasciare un commento ne sarò molto felice.
Sono.
