Risotto alla zucca
Ricetta, ingredienti e consigli per "Risotto alla zucca", scopri come si prepara.
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Risotto alla zucca
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- brodo vegetale
- burro
- cipolla
- parmigiano
- riso
- vino bianco
- zucca
Ricetta
...Preparazione; Iniziate a fare il brodo vegetale io ho usato il mio dado qui la ricetta. Sbucciate la zucca e tagliatela a dadini. In una padella fate scaldare un po d olio e metteteci la zucca Fatela cuocere fino a che non diventi morbida. Una volta morbida schiacciatela con una forchetta. Spegnete il fuoco mettete la zucca nel bicchiere del mixer e frullate mettete da parte Iniziamo a fare il riso In una padella a bordi alti fate rosolare la cipolla una volta rosolata se vi piace potete anche toglierla la cipolla. Versate il riso e tostatelo Bagnate con il vino e...
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