Ricetta – Baccalà in salsa di pomodoro e cipolle
Ricetta, ingredienti e consigli per "Ricetta – Baccalà in salsa di pomodoro e cipolle", scopri come si prepara.
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Ricetta – Baccalà in salsa di pomodoro e cipolle
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- basilico
- cipolla
- farina
- limoni
- olio
- olio di semi
- origano
- polpa di pomodoro
- prezzemolo
- sale
Ricetta
...Procedimento : Il baccalà : Tenetelo in ammollo per 3 giorni con Limoni tagliati a metà Qualche rametto di prezzemolo, cambiando l'acqua una volta al giorno Il prezzemolo : Tritatelo La cipolla : Tagliatela a fette Cottura della cipolla : Mettetela in una padella larga e con i bordi alti Versate 200 ml. di acqua circa Mettete un coperchio e lasciatela appassire Quando l'acqua si è assorbita conditela con 2 cucchiai di olio extravergine Un pizzico di sale Unite La polpa di pomodoro Le foglie di basilico 50 ml. circa di acqua Lasciate...
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