Ricetta, ingredienti e consigli per "Strozzapreti con fiori di zucca e pancetta", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 15 Minuti
Preparazione: 10 minuti Cottura: 15 minuti Porzioni: 3 persone Costo: Basso Ingredienti Strozzapreti (Pastificio Gioia) 240 g Zucchine 2 Fiori di zucca 50 g Crescenza 100 g Pancetta a cubetti 30 g Parmigiano reggiano 20 g Olio di oliva 2 cucchiai Aglio 1 spicchio Sale 1 pizzico Peperoncino 1 Preparazione Prepariamo insieme gli strozzapreti con fiori di zucca e pancetta, prima di tutto, lavate i fiori di zucca, eliminate il pistillo e tagliateli finemente poi, lavate le zucchine e tagliatele a rondelle.
In una padella con olio, soffriggete l'aglio e il peperoncino poi, aggiungete la pancetta e fatela dorare.
Aggiungete poi le zucchine e fate cuocere per 10 minuti.
Passati i 10 minuti, eliminate l'aglio aggiungete i.