Tortine Daisy VIALL con Mousse di Fragole
Ricetta, ingredienti e consigli per "Tortine Daisy VIALL con Mousse di Fragole", scopri come si prepara.
Tortine Daisy VIALL con Mousse di Fragole
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Ingredienti
- fragole
- menta
- panna fresca
- vaniglia
- vanillina
- zucchero a velo
Ricetta
Procedimento 1) Pulite le fragole, mettete da parte qualche frutto pi bello per decorare e frullate il resto.
Se desiderate eliminare anche i semi, passate la polpa frullata attraverso un colino a maglie fitte; 2) Schiacciate la bacca di vaniglia con il dorso di un coltello, incidetela nel senso della lunghezza e prelevate i semini al suo interno.
In un recipiente capiente aggiungete la panna liquida, lo zucchero a velo e i semini di vaniglia.
Lavorate con la frusta fino a che la panna risulter ben montata; 3) aggiungete le fragole frullate alla panna e mescolate delicatamente senza smontare.
Riempite una tasca da pasticcere con la mousse ottenuta e decorate le tortine Daisy VIALL.
Infine guarnite con le fragole messe da parte precedentemente e qualche fogliolina di menta.
Conservate in frigo fino al momento di servire.
Gustate queste graziose e allegre Tortine Daisy VIALL con Mousse di Fragole e Buona Festa della Mamma! Se desideri.
