Tortine di sfoglia con zucchine, alici e feta
Ricetta, ingredienti e consigli per "Tortine di sfoglia con zucchine, alici e feta", scopri come si prepara.
Tortine di sfoglia con zucchine, alici e feta
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Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 15 Minuti
Ingredienti
- feta
- pasta sfoglia
- peperoncino
- sale
- zucchine
Ricetta
Preparazione: 15 minuti Cottura: 15 minuti Porzioni: 10-12 tortine Costo: Basso Ingredienti 1 rotolo Pasta Sfoglia 2 Zucchine 80 g Feta 40 g Filetti di alici sott'olio Olio extravergine d'oliva Sale 1 pizzico Peperoncino (a piacere) Preparazione Lavate le zucchine, spuntatele e tagliatele a piccoli cubetti.
Scaldate una padella con un filo di olio extravergine, unite le zucchine, salate e fate cuocere a fiamma vivace per 4-5 minuti.
Le zucchine dovranno rimanere integre e consistenti.
Aprite il rotolo di sfoglia, e ricavatene dei dischi con un coppapasta o un bicchiere.
Regolate le dimensioni a seconda degli stampi che volete utilizzare per realizzare le tortine, io ho usato uno stampo.
