AUGURI A TUTTE LE MAMME! Farfalle dolci alla lavanda

AUGURI A TUTTE LE MAMME! Farfalle dolci alla lavanda

Ingredienti

• biscotti
• burro
• farina
• fiori di lavanda
• latte
• uova
• zucchero

Ricetta

...preparare oggi e non domani, perch ci dobbiamo riposare... una ricetta per biscotti dal profumo provenzale e confortante. Ho scoperto la scorsa estate che la lavanda anche commestibile, basta raccogliere i fiori subito dopo la fioritura primaverile e lasciarli essiccare. Perfetti per preparare infusi rilassanti o per insaporire dolci e verdure. Sono perfetti con la zucca o nel pane, unico accorgimento e non eccedere nelle dosi perch il sapore potrebbe divenire troppo predominante. Non so perch ma la lavanda un profumo che mi fa pensare alle mamme e alle nonne e quindi mi sembrava...

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