ARANCINE DI BULGUR E RISO ROSSO
Ricetta, ingredienti e consigli per "ARANCINE DI BULGUR E RISO ROSSO", scopri come si prepara.
ARANCINE DI BULGUR E RISO ROSSO
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Ingredienti
- aglio
- basilico
- olio
- parmigiano
- patate
- pepe nero
- peperoncino
- sale
- salsa di pomodoro
- semi di papavero
- tofu
Ricetta
PROCEDIMENTO Cuoci il mix Del Colle , Sfiziosit bulgur e riso rosso per circa dieci /dodici minuti in acqua bollente salata Lessa le patate con la buccia e quando saranno pronte , sbucciale e schiacciale con i rebbi di una forchetta .
Scola il mix di bulgur e mettilo in una ciotola capiente Aggiungi il tofu sbriciolato (o parmigiano se preferite .
), e amalgama bene Unisci anche le patate ridotte a purea e il basilico fatto in piccoli pezzi , poi sistema di sale e pepe nero Lascia riposare qualche minuto il composto poi con l'aiuto di un cucchiaio , prendine tanto che basti a formare una pallina della grandezza di un arancina .
Passala nei semi di papavero e sistemala in una teglia che avrai foderata con carta da forno Continua fino alla fine dell'impasto Cuoci in forno caldo ventilato per una quarantina di minuti a 170 .
Nel frattempo fai scaldare poco olio con lo spicchio di aglio e peperoncino , aggiungi.
