TAGLIOLINI ALL'UOVO
Ricetta, ingredienti e consigli per "TAGLIOLINI ALL'UOVO", scopri come si prepara.
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TAGLIOLINI ALL'UOVO
https://blog.giallozafferano.it/attimidisalato/Ingredienti
- farina
- pasta fresca
- uova
Ricetta
PROCEDIMENTO: Trascorso il tempo di riposo della pasta,tagliatela a pezzi poco per volta e stendetela finemente (ma non troppo) con la macchina; Ora spolverizzatela con la farina,poi ripiegatela più volte su se stessa e tagliatela con il coltello a listarelle di circa 3/4 mm.
Una volta tagliata srotolate i rotolini ottenuti e stendete la pasta sul tagliere infarinato ad asciugare.
18 Giugno 2012 (Visited 37 times, 1 visits.
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