SPIEDINI DI GAMBERI CON CREMA DI PISELLI SAPORITA
Ricetta, ingredienti e consigli per "SPIEDINI DI GAMBERI CON CREMA DI PISELLI SAPORITA", scopri come si prepara.
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SPIEDINI DI GAMBERI CON CREMA DI PISELLI SAPORITA
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- cipollotti
- gamberi
- latte
- limoni
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- peperoncino
- piselli
- sale
- semi di papavero
- succo di limone
Ricetta
...PROCEDIMENTO: Sbollentate i piselli in acqua calda per 2',poi scolateli e teneteli da parte in un piattino. Ora pulite i gamberi,privandoli del filetto interno e del carapace,tenete da parte le teste,che serviranno per dare ulteriore sapore. Lavate velocemente i gamberi,disponeteli in un piatto e preparate una marinata con succo di limone,olio extravergine e un pizzico di sale,coprite con pellicola trasparente e lasciate riposare in frigo per almeno 30'. Nel frattempo,tagliate a fettine i cipollotti e uniteli in una padella calda con un filo d'olio,il...
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