Ricetta, ingredienti e consigli per "SPIEDINI ARCOBALENO", scopri come si prepara.
PROCEDIMENTO: Tagliate a tocchetti le patate lesse,scaldate in una padella un filo d'olio con l'aglio sbucciato e schiacciato,quando sarĂ ben caldo,unite le patate e fatele rosolare per qualche minuto,salatele a fine cottura.
Nel frattempo,private della pelle il salmone e tagliatelo a cubotti,fatelo cuocere per pochi minuti in una padella con un filo d'olio,procedete allo stesso modo per i peperoni,che dovranno essere cotti ma ancora croccanti, tagliate l'asiago a tocchetti.
Ora prendete gli stecchi di legno e componete i classici spiedini,alternando gli ingredienti; dopo averle lavate,tagliate a fette le arance e servitele in un piatto da portata con gli spiedini.
Servite subito e buon appetito!!! 8 Dicembre 2012 (Visited 5 times, 1 visits.