SPIEDINI COLORATI

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SPIEDINI COLORATI

Attimi di Salato
SPIEDINI COLORATI
Ingredienti
  • aglio
  • carne di vitello macinata
  • carne macinata
  • erba cipollina
  • farina
  • formaggio provola
  • noce moscata
  • olio d'oliva extra-vergine
  • olio di semi di girasole
  • pangrattato
  • parmigiano
  • patate
  • pepe
  • peperoncino
  • pomodorini
  • rosmarino
  • sale
  • salsicce
  • uova
Ricetta

...PROCEDIMENTO: Dopo averla lavata,tritate finemente al coltello l'erba cipollina,e così fate per l'aglio sbucciato e per le fettine di provola. Unite questi ingredienti in una terrina insieme alla carne tritata,il parmigiano grattugiato,le 2 uova,il sale,il pepe e la noce...

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