FOCACCIA ALLE CIPOLLE
Ricetta, ingredienti e consigli per "FOCACCIA ALLE CIPOLLE", scopri come si prepara.
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FOCACCIA ALLE CIPOLLE
https://blog.giallozafferano.it/attimidisalato/Ingredienti
- cipolla bianca
- olio
- sale grosso
Ricetta
...PROCEDIMENTO: Dopo averle sbucciate e lavate,tagliate sottilmente a mezze rondelle le cipolle,immergetele in una bowl di acqua fredda e lasciatele riposar così per almeno mezz'ora,(questa operazione serve per togliere l'acidità della cipolla). Tagliate l’impasto a metà e sul tagliere stendete e allargate le due pezzature con le mani,poi assottigliate con un matterello allo spessore di circa 3/4 mm,fino ad ottenere dei rettangoli. Adagiate nella teglia foderata con carta forno e spennellata con l'olio; preparate un’emulsione in una scodellina con olio...
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