CROSTINI CON LARDO E NOCCIOLE
Ricetta, ingredienti e consigli per "CROSTINI CON LARDO E NOCCIOLE", scopri come si prepara.
CROSTINI CON LARDO E NOCCIOLE
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Ingredienti
- aglio
- formaggi
- formaggio fontina
- lardo
- nocciole
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- pane
- pane raffermo
- rosmarino
- sale
Ricetta
PROCEDIMENTO: Tagliate a fette da 1 cm il pane,fatelo seccare in padella a fiamma dolce,poi bruschettate con l'aglio strofinato,tostate in padella anche le nocciole.
Tagliate a listarelle la fontina,grossolanamente le nocciole al coltello,e,molto finemente il rosmarino.
Adagiate i crostini su un piatto da portata,fate cadere sopra ogni fetta un filo d'olio extravergine,un pizzico di sale,e le listarelle di formaggio,scaldate per 2' in forno a microonde finchè la fontina si scioglie,poi adagiate una fetta di lardo su ogni crostino,una spolverata di rosmarino e le nocciole a completare.
Servite subito,e buon appetito!!! 22 Settembre 2012 (Visited 96 times, 1 visits today) BRUSCHETTE E CROSTINI, con Carne, con Frutta Secca BRUSCHETTE, CROSTINI, FONTINA, LARDO, NOCCIOLA, NOCCIOLE, ROSMARINO Precedente FARFALLE AL POMODORO E.
