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Peperoni ripieni con tonno e capperi

Ricetta, ingredienti e consigli per "Peperoni ripieni con tonno e capperi", scopri come si prepara.

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Peperoni ripieni con tonno e capperi

https://stunningcooking.blogspot.com/

Ingredienti

  • capperi
  • mollica di pane
  • olio
  • olive nere
  • peperoni gialli
  • tonno

Ricetta

Procedimento Con un coltellino togliete il torsolo del peperone e mettetelo da parte.

Svuotate il peperone dai semi.

Ammollate la mollica nell'acqua e strizzatela.

Mescolate in una ciotola la mollica, i capperi, il tonno spezzettato, uno spicchio d'aglio tagliato piccolo (opzionale), le olive nere e due cucchiai di olio extravergine d'oliva.

Utilizzate questo impasto per riempire i peperoni e richiudete il buco con il torsolo.

In una padella mettete l'olio mescolato a due dita d'acqua, riscaldate e aggiungete i peperoni.

Cuocete rigirando spesso portando a cottura (circa mezz'ora).

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] Pubblicato da Francesca Viglio a 07:00 Invia tramite email Postalo sul blog Condividi su Twitter Condividi su Facebook Condividi su Pinterest Etichette: intollerante al lattosio, peperoni ripieni, ricette.

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Peperoni ripieni con tonno e capperi