Patate HASSELBACK al prosciutto
Ricetta, ingredienti e consigli per "Patate HASSELBACK al prosciutto", scopri come si prepara.
Patate HASSELBACK al prosciutto
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Tempo di preparazione: 30 Minuti
Tempo di cottura: 40 Minuti
Ingredienti
- formaggio pecorino
- origano
- patate
- pepe
- prosciutto cotto
- sale
Ricetta
Preparazione: 30 minuti Cottura: 40 minuti Costo: Basso Ingredienti 4 Patate (medio-grandi) 60 g Prosciutto cotto 60 g Pecorino toscano Sale Pepe Origano Paprika Olio Preparazione Pelate le patate e immergetele in una pentola di acqua bollente leggermente salata per 5 minuti.
Se volete dare un tocco in più di sapore potete mettere nell'acqua un cucchiaino di curcuma o altra spezia di vostro gradimento (zafferano, curry o zenzero) Lasciate intiepidire le patate quindi infilate uno stecchino da spiedini a 1 cm circa dalla base della patata.
Praticate dei tagli per tutta la lunghezza della patata; lo stecchino vi aiuterà a non tagliare la fetta.
