Vermicelli con cozze e patate
Ricetta, ingredienti e consigli per "Vermicelli con cozze e patate", scopri come si prepara.
Vermicelli con cozze e patate
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Tempo di preparazione: 20 Minuti
Tempo di cottura: 30 Minuti
Ingredienti
- aglio
- cozze
- olio
- pasta tipo vermicelli
- patate
- pepe nero
- pomodorini
- prezzemolo
Ricetta
procedimento! Difficoltà: Bassa Preparazione: 20 minuti Cottura: 30 minuti Porzioni: 3 Costo: Medio Ingredienti Pasta (Formato Vermicelli) 250 g Cozze (Sgusciate) 450 g Patate (Media grandezza) 2 Pomodorini (Ciliegino) 100 g Aglio 1 spicchio Olio extravergine d'oliva 2 cucchiai Sale dell'Himalaya (rosa) q.
Pepe nero q.
Prezzemolo (Tritato) q.
Preparazione In una padella inserire olio e aglio, lasciare insaporire Dopo aver lavato i pomodorini e tagliati a meta' unirli, mescolare e salare, lasciarli in cottura per 5 minuti circa.
Unire le cozze mescolare e proseguire per altri 7/8 minuti a fiamma dolce.
Tagliare a dadini le patate, inserirle con la pasta nella pentola con acqua salata.
