Torta di mandorle con ganache al cioccolato bianco e limone

Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta di mandorle con ganache al cioccolato bianco e limone", scopri come si prepara.

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Torta di mandorle con ganache al cioccolato bianco e limone

La cucina di Marta
Torta di mandorle con ganache al cioccolato bianco e limone
Ingredienti
  • burro
  • cioccolato
  • cioccolato bianco
  • farina
  • farina 00
  • fecola
  • fecola di patate
  • fragole
  • granella di pistacchi
  • lievito
  • limoni
  • mandorle
  • panna
  • panna fresca
  • sale
  • succo di limone
  • uova
  • zucchero
Ricetta

...preparando la base della torta. Mettete a fondere il burro. Tritate finemente le mandorle con lo zucchero. Utilizzando le fruste elettriche, montate le uova con un pizzico di sale e aggiungete il burro fuso e il succo di limone. Setacciate insieme la farina, la fecola, il lievito e uniteli alle uova. Aggiungete infine anche le mandorle tritate. Mescolate bene il composto, versatelo in uno stampo precedentemente imburrato e infarinato. Infornate in forno già caldo a 180°C per 30 minuti. Tritate finemente il cioccolato bianco, scaldate 125 ml di panna e versatela sul cioccolato bianco....

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Torta di mandorle con ganache al cioccolato bianco e limone