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Pennette salsiccia e melanzane

Ricetta, ingredienti e consigli per "Pennette salsiccia e melanzane", scopri come si prepara.

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Pennette salsiccia e melanzane

https://www.lericettenapoletane.it/

Ingredienti

  • aglio
  • basilico
  • melanzane
  • olio
  • olio per friggere
  • pasta tipo pennette
  • polpa di pomodoro
  • sale

Ricetta

Preparazione: Friggete le melanzane a tocchetti Fate imbiondire in un tegame l'aglio Aggiungete la salsiccia sbriciolata e lasciate rosolare a fuoco moderato Versate quindi la polpa di pomodoro Salate e lasciate cuocere per 15 min Rigirate Per ultime aggiungete le melanzane Nel frattempo scaldate la pasta al dente Spadellate con il sugo preparato con foglioline di basilico A piacere spolverate con formaggio grattugiato blogcucina blogcucinanapoletana foodblogger italianrecipes mangiareanapoli Pennette salsiccia e melanzane ricette campane ricette casertane ricette cucina napoletana ricette napoletane Ricette.

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