Crema di asparagi e yogurt greco

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Crema di asparagi e yogurt greco

Menta e peperoncino
Crema di asparagi e yogurt greco
Ingredienti
  • asparagi
  • olio
  • prezzemolo
  • sale
  • yogurth
Ricetta

...tagliate la parte bianca e sciacquateli accuratamente sotto acqua corrente. Cucinateli a vapore per 10 -12 minuti al massimo. Se optate per gli asparagi classici (quindi pi grossi), dovrete aumentare di qualche minuto il tempo di cottura. A fine cottura tagliateli grossolanamente e inseriteli in...

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