Coni croccanti di pasta fillo ripieni di crema di fragole e panna
Ricetta, ingredienti e consigli per "Coni croccanti di pasta fillo ripieni di crema di fragole e panna", scopri come si prepara.
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Coni croccanti di pasta fillo ripieni di crema di fragole e panna
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- amido di mais
- burro
- fragole
- latte
- menta
- mirtilli
- panna fresca
- pasta fillo
- zucchero
Ricetta
...Procedimento Tagliate il rotolo di pasta fillo in rettangoli da 8 x 10 cm di cui ne utilizzerete 4 per ogni cono Cospargete con burro fuso ogni rettangolo di pasta fillo e iniziate ad arrotolare uno alla volta sui coni metallici precedentemente imburrati fino a formare 4 strati Cuocete in forno preriscaldato a 180°C per 8-10 minuti circa fino a doratura Nel frattempo preparate la crema di fragole riducendo in purea le fragole con un frullatore ad immersione, aggiungete l’acqua, lo zucchero e l’amido di mais Cuocete la crema a fuoco moderato fino a quando non sarà...
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