PICI INTEGALI CON FARINA SENATORE CAPPELLI ALLA CREMA DI FINOCCHI
Ricetta, ingredienti e consigli per "PICI INTEGALI CON FARINA SENATORE CAPPELLI ALLA CREMA DI FINOCCHI", scopri come si prepara.
PICI INTEGALI CON FARINA SENATORE CAPPELLI ALLA CREMA DI FINOCCHI
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Ingredienti
- cipolla rossa
- finocchi
- granella di nocciole
- olio
- peperoncino
- sale marino
Ricetta
PROCEDIMENTO Pulisci la cipolla e sbucciala .
Lava bene sotto l'acqua corrente e poi affetta .
Falla rosolare con olio e peperoncino e quando sar diventata trasparente , aggiungi il finocchio tagliato in piccoli pezzi Ricopri tutto con acqua calda salata e fai bollire coperti fino a che i finocchi non saranno diventati morbidissimi Scopri la padella e aggiungi dei piccoli pezzetti di peperoncino.
Nel frattempo fai bollire una pentola di acqua salata e cuoci i pici o altra pasta Passa nel mixer tutta la verdura fino a farla diventare una crema Scola la pasta e condisci con la crema di finocchi aggiungendo qualche fogliolina fresca e la granella di nocciola Passa un leggero filo di olio e servi caldi BUON APPETITO ! Share: a aprile 10,.
