Cheesecake alle Fragole Senza Forno
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cheesecake alle Fragole Senza Forno", scopri come si prepara.
Cheesecake alle Fragole Senza Forno
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Ingredienti
- biscotti secchi
- burro
- cioccolato
- formaggi
- formaggio cremoso
- fragole
- gelatina
- limoni
- margarina
- zucchero
Ricetta
preparazione del Cheesecake alle Fragole Senza Forno tenendo da parte una tortiera a cerchio apribile dal diametro di circa 18-22 cm, tenere da parte.
Mettere inoltre la Gelatina ad ammorbidirsi all'interno di un contenitore insieme a dell'acqua fredda, dovr essere coperta.
2- Sciogliere il Burro al microonde oppure all'interno di un pentolino sul fuoco e tritare finemente i Biscotti utilizzando un mixer.
3- Mescolare insieme i due ingredienti fino ad ottenere un composto omogeneo.
Compattare il composto sulla base della tortiera utilizzando il dorso di un cucchiaio.
4- Mescolare il Formaggio e lo Zucchero all'interno di una ciotola capiente utilizzando le fruste elettriche, dovremmo ottenere una crema liscia ed omogenea.
Privare le Fragole del picciolo, pesarne 250 gr e frullarle per bene utilizzando un frullatore ad immersione.
Quindi incorporarle al composto di formaggio insieme alla Buccia di Limone Grattugiata.
5- Prelevare la Gelatina ormai ammorbidita,.
