Cheesecake al mango (senza cottura)
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cheesecake al mango (senza cottura)", scopri come si prepara.
Cheesecake al mango (senza cottura)
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Ingredienti
- biscotti secchi
- burro
- cardamomo
- cioccolato bianco
- estratto di vaniglia
- farina di cocco
- gelatina
- granella di pistacchi
- latte
- mango
- menta
- panna
- panna fresca
- panna montata
- violette
- yogurth
- zucchero a velo
- zucchero semolato
Ricetta
preparata pochi giorni prima di partire: ormai i tempi di aggiornamento del blog sono diventati biblici, ma questa volta non voglio pi aspettare.
Quindi eccovi il dolce per festeggiare il mio quarantenne, preparato fuori tempo ma con molto amore e gustato in un sabato pieno di sole.
Ieri caduto il compleanno di Ab Ovo: quale migliore occasione per pubblicare una torta' Auguri anche al mio piccolo blog, dunque, e grazie a voi che con affetto continuate a seguirmi nonostante la latitanza! Cheesecake al mango (senza cottura) Ingredienti per uno stampo a cerniera di 18-20 cm: Per la base 100 g di biscotti secchi 50 g di burro fuso e intiepidito 2 cucchiai di farina di cocco Per il ripieno 250 g di panna fresca 200 g di cream cheese 100 g di zucchero semolato 400 g di polpa di mango maturo (1 frutto) 125 di yogurt intero 1 cucchiaino scarso di estratto di vaniglia 30 g di cioccolato bianco 6 g di gelatina in fogli 1.
