RICETTA BESCIAMELLA PERFETTA, consigli per rimediare agli errori più comuni, versione vegan, gluten free e vegetariana

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RICETTA BESCIAMELLA PERFETTA, consigli per rimediare agli errori più comuni, versione vegan, gluten free e vegetariana

A Tavola con Tea
RICETTA BESCIAMELLA PERFETTA, consigli per rimediare agli errori più comuni, versione vegan, gluten free e vegetariana
Ingredienti
  • amido di mais
  • avena
  • besciamella
  • curcuma
  • curry
  • farina
  • farina 00
  • latte di riso
  • maizena
  • noce moscata
  • olio
  • olio di semi
  • parmigiano
  • pepe nero
  • sale
  • spezie
  • zafferano
Ricetta

...preparazione può sembrare complicata in realtà basta seguire poche e semplici regole e rispettare le dosi ed in pochi minuti avrete pronta la vostra salsa, estremamente versatile ed utilissima in cucina. La besciamella infatti viene definita salsa base o salsa madre perché viene usata come elemento di partenza per composizioni più elaborate come le lasagne alla bolognese, i cannelloni al forno, oppure come condimento di crepes, timballi piatti di verdure e molto altro. Insomma è una delle salse basilari ed è fondamentale per chiunque voglia dedicarsi alla cucina, quindi...

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